Основные правила раздоя коров, особенности составления рациона, причины снижения удоев

Каждый хозяин или фермер хочет, чтобы корова давала как можно больше молока. Конечно, это зависит от того, к какой породе принадлежит животное. Но есть еще один фактор, который отражается на удоях — правильный раздой молодой коровы, отелившейся первый раз.

Корова после отела

Отел — это процесс, утомительный для любого животного. К тому же он протекает разное количество времени. Самое главное, что требуется корове в этот период — это полноценный отдых. Требуется наличие чистой, теплой воды (примерно +25 градусов) в том количестве, которое определит само животное. Корова должна иметь постоянный доступ к воде. Если корова еще не встает после родов, ее нужно напоить из какой-нибудь низкой емкости. Нельзя спаивать отелившейся самке холодную воду: организм, ослабленный беременностью и отелом, подвержен разного рода заболеваниям.

Немного позже можно предложить корове сена, подходит для этого сено из бобово-злаковых растений. В то время, пока корова отдыхает, нужно незаметно следить за ней, чтобы вовремя предотвратить какие-то послеродовые патологии. После того как корова хорошо отдохнет и встанет на ноги, можно начинать раздой.

Первая дойка

После отела необходимо провести элементарные гигиенические процедуры. Для этого заднюю часть тела животного обтирают жесткой щеткой. Такая манипуляция носит не только гигиенический характер. Данные действия способствуют сокращению матки за счет оттока крови от нее. Вымя и наружные половые органы следует обмыть теплой водой с добавлением дезинфицирующего средства. Для этого подходят фурацилин или марганцовка. Для того чтобы помочь животному быстро восстановить водно-солевой обмен в организме, ему спаивают околоплодные воды в количестве около 5 л.

Если не удалось избежать мастита, и после отела появились его признаки (набухание и твердость вымени), то первая дойка должна произойти сразу же после отела. В этом случае требуется добиться полного сцеживания молока из вымени. Теленка нельзя подпускать к корове, у которой образовался мастит.

Раздой

Под раздоем принято понимать комплекс специальных мероприятий, направленных на получение максимально больших суточных удоев молока. В этот комплекс входят разработка оптимального рациона кормления, правильное содержание и доение, массаж вымени.

Первая дойка происходит спустя 1,5-3 часа после отела. Вымя обмывается теплой водой комфортной температуры. Эта процедура должна соблюдаться перед каждой дойкой.

Аккуратно нужно обращаться с первотелками: все движения должны быть спокойными и аккуратными, чтобы животное привыкло к чужим рукам. В противном случае оно будет вести себя неспокойно, брыкаться и стараться отойти в сторону. После того как молока почти не осталось (немного нужно оставлять в вымени), соски смазывают смягчающим кремом. Это требуется делать во избежание появления на них трещин и ранок.

Спустя примерно 2 недели после отела опытные фермеры начинают так называемое авансированное кормление. Этот термин означает, что объем корма постепенно увеличивают. Чтобы нормально раздоить корову, нужно делать несколько подходов за день. Рекомендуемое количество — пять раз в сутки.

Если положительная динамика присутствует, тогда требуется продолжат кормить по той же схеме. Если же вдруг увеличения удоев не наблюдается, значит, нужно давать животному молокогонные корма.

Важно! Увеличению лактации способствует турнепс, свёкла, дрожжи, яичные белки и качественное сено.

Первое доение

Как только корова отелилась, первые 1,5 часа ей необходимы на отдых. Спустя это время можно приступить к первому доению. Выдаивать все молоко во время первой дойки не рекомендуется, может возникнуть послеродовой парез. Поэтому в вымени оставляют небольшое количество молока.

Примерно около недели после рождения теленка не рекомендуется начинать какие-то мероприятия, способствующие повышению надоев и стимулировать лактацию. В этот период выделяется молозиво — продукт, который будет скармливаться теленку. После того как пойдет нормальное молоко, можно приступать к повышению молокообразования. Этот период необходим корове, чтобы немного окрепнуть и восстановиться после отела.

В любом случае, даже по завершении выделения молозива, ко всем манипуляциям переходят постепенно. При этом нужно массировать вымя и вводить сочные корма. Массаж эффективен, не стоит про него забывать даже тогда, когда удои по каким-то причинам сокращаются.

Кормление

Важно помнить, что в период раздаивания коровы все концентрированные корма перед скармливанием подвергают дрожжеванию. Под этим термином следует понимать процесс сбраживание зернового корма с закваской из дрожжей. Этот биологический способ повышает питательную ценность кормов, вкусовые качества.

Дрожжевание имеет такие преимущества:

1. Ферментация, которая идет при дрожжевании, способствует образованию пробиотиков — полезных бактерий. Они оказывают положительное воздействие на ЖКТ животного.
2. Ферментация делает тяжелые зерновые корма легко усваиваемыми.
3. Употребление животными кормов, которые прошли ферментацию, способствует укреплению иммунитета.
4. Под воздействием ферментации в кормах повышается количество белка. Это помогает животным пережить даже самую суровую зиму.
5. С помощью ферментации в корм высвобождаются витамины В, С и К и организм усваивает их легко и быстро.
6. Ферментированный корм вызывает жажду. Животное потребляет больше жидкости, что положительным образом сказывается на лактации.
7. В то же время наблюдается некоторая экономия. Ферментированные корма становятся наиболее питательными, следовательно, животное способно меньше их съесть за один раз. То есть прослеживается двойная выгода: корма поглощается меньше, а пользы и надоев от него больше.
8. Коровы охотно поедают корма, прошедшие дрожжевания, у них улучшается аппетит.

Методика раздоя

Чтобы быстро раздоить корову, необходимо соблюдение ряда условий:

1. Следует вовремя прекратить доение стельной особи (запустить). В этот же период вводится рацион, который используется для животных во время сухостоя. То есть корове прекращают давать сочные корма. Вместо этого, ее переводят на те продукты, которые не будут провоцировать лактацию. Доение прекращают постепенно, это способствует подготовке к следующей лактации.
2. Авансированное питание, как уже упоминалось, практикуется после того, как прекратится выработка молозива — спустя примерно неделю после отела. Постепенно суточный объем потребляемых кормов станет превышать обычную суточную дозировку в 1,5-2 раза.
3. Доение должно быть регулярным, ему предшествует массаж вымени. С помощью массажа получится устранить жесткость вымени после отела, эти же манипуляции предотвратят образование отеков вымени. Если доить животное на первых порах 5-6 раз в сутки, то можно облегчить его состояние. Нормальное количество доек — 3 раза в сутки. Животное постепенно переводят на такой режим. Если появляется самопроизвольное подтекание молока между дойками, значит, животному мало трех доек, нужно доить 4 раза. Если молоко само выделяется из вымени, это приведет к воспалению вымени.

Подготовка к раздою

Подготовка к раздою начинается задолго до того, как на свет появится теленок. Готовиться необходимо с момента выращивания телок на потомство. Чтобы после отела можно было быстро и эффективно раздоить животное, необходимо соблюсти следующие условия:

1. Правильно подготовить коров и первотелок к родам.
2. Обеспечить хорошие условия для отела.
3. Составить правильный рацион для отелившихся коров и постепенно вводить полный рацион питания.
4. Контролировать суточные надои молока.
5. Постепенно менять количество кормлений и доек.
6. Внедрять в рацион продукты, отличающиеся молокогонными свойствами.
7. Придерживаться самых эффективных техник доения, применять массаж. Считается, что массаж можно начинать еще у нетелов, примерно на 6-8 месяце стельности. Достаточно кратковременного массажа в 3-7 минут для того, чтобы молочные железы правильно развивались. К тому же массаж способен повысить надои примерно на 15-20%. Многие утверждают, что с помощью массажа можно подготовить коров и к машинному доению. Массаж проводится вручную или с помощью специальных установок для пневмомассажа. Но примерно за 2-3 недели до отела все подробные мероприятия прекращаются.
8. Соблюдать распорядок дня в коровнике с дойными коровами во время кормления и доения.
9. Обеспечить стельным животным ежедневные прогулки на воздухе.

Все вышеперечисленные процедуры способствуют формированию условий, в которых можно получать отличные удои.

Доение в разный период

Коровы, которые уже имеют молочную продуктивность около 3000 кг, могут повысить ее еще больше (примерно на 850-1000 кг). Для этого требуется придерживаться советов по раздою в разные периоды лактации.

Первый период

Это примерно 100 дней после отела. Этот период отличается самыми большими удоями, которые могут составлять 60-70% от всей годовой продуктивности.

Когда отел у коровы прошел без патологий, то практически сразу же животному можно давать любые объемы кормов. Важно только, чтобы они были сочными. Их количество прибавляют постепенно.

Уже на 8-10 день после отела животное должно получать полную норму кормов. Сразу после рождения теленка важен хороший уход за выменем. Это поможет избежать мастита и отеков. Если корова относится к числу высокопродуктивных особей, то следует ожидать надоев, превышающих предыдущие показатели.

Второй период

Это примерно 102-305 день. Здесь важно правильно рассчитать количество концентрированных кормов в рационе. Их норма определяется в зависимости от показателей надоев молока.

Третий период

Это все остальное время после 305 дня. Рекомендуется давать большое количество объемистых кормов плюс немного концентратов (в соотношении примерно 93:7). Все изменения должны быть постепенными. Когда корова находится на 5 месяце стельности, у нее падают надои. Такой результат будет сохраняться еще 8-10 недель до того периода, который называется сухостоем. Здесь самое главное внимание должно уделяться росту и развитию плода — исходя из этого формируется и рацион питания.

Важно помочь корове накопить питательные вещества, поэтому к тому времени, как придется ее запускать, она должна быть в меру упитанной. От того, насколько правильно проведен запуск, зависит внутриутробное развитие теленка, будущая молочная продуктивность и многие другие показатели. Чтобы не навредить животному, запуск проводится следующим образом:

1. Примерно за 2 недели до полного прекращения доения животных требуется перевести на низкоэнергетическое питание. Это поможет естественным образом снизить надои молока.
2. Рекомендуется начинать пропускать одно доение в сутки, необходимо сбить животное с привычного режима доения.
3. В летнее время сократите количество часов пребывания на выпасе.

Факторы, препятствующие нормальному раздою

При доскональном соблюдении всех правил не каждая корова способна отреагировать на это повышением удоев молока. К этому приводят несколько причин:

1. Генетическая предрасположенность. Встречаются особи, которые неспособны в силу своей наследственности производить нормальные объемы молока.
2. Заболевания, которые пагубным образом влияют на общее самочувствие животного и, в том числе, на его надои. Такое влияние оказывают болезни, вызванные паразитами, и разного рода воспаления.
3. Дефицит массы тела коровы перед началом раздоя.
4. Слишком поздний запуск, неправильное кормление в сухостое. Это приводит к сильному истощению животного и ослаблению его организма.
5. Постоянное нахождение коров в тесных, непроветриваемых помещениях, отсутствие прогулок и двигательной активности.

Советы специалистов

Вот что рекомендуется делать для повышения удоев:

1. Первые дни после отела вымя у коров сильно напряжено, поэтому доение в течение 3 дней после родов должно быть максимально аккуратным.
2. Соблюдение режима кормления способствует сохранению удоев в период раздоя. Какие-то перебои в графике кормления способствуют возникновению проблем с системой пищеварения у коровы, к тому же животное становится слишком нервным.
3. Не менее важно доить корову в одно и то же время. Если делать это хаотично, то можно лишиться удоев совсем.
4. Нередко после отела у коров появляются заболевания вымени (наиболее часто — мастит, реже — кровянистые или даже гнойные выделения, набухание). В этом случае животное должен осмотреть ветеринар, поставить диагноз и выписать лечение. Скорее всего, от использования молока в период лечения придется отказаться. Его нельзя давать теленку или использовать в пищу.
5. Требуется внимательно следить за общим самочувствием коровы после отела и во время раздоя. При подозрении на какое-то заболевание нужно обращаться к ветеринару.
6. После отела корова не должна переедать. При этом все корма должны быть максимально питательными. Лучше кормить животное чаще, но небольшими порциями.
7. Желательно отказаться от скармливания сухих концентратов. Наилучший выход — готовить с ними болтушки. Так корова одновременно получит питательный корм и некоторую порцию жидкости, что ей необходимо для стимуляции лактации. Также концентраты рекомендуется вносить в смеси с корнеплодами или с сочным силосом.
8. Если корова дает молоко повышенной жирности, ей нужно скармливать больше пищи.

Запуск коров

Своевременный и правильный запуск — это залог хороших надоев молока после предстоящего отела. Под запуском следует понимать прекращение доения коров перед отелом для получения здорового приплода и удоев во время следующей лактации. Оптимальный срок для запуска — 60-70 дней до отела. Такой срок нужен самке для того, чтобы подготовиться к родам.

Запуск является важным приемом в зоотехнике, от него зависит будущее благополучие коровы, теленка и количество надоев. Легче всего провести запуск, если стельность коровы приходится на зимний период. В это время преимущественно скармливаются животным сухие корма, а они не стимулируют выработку молока. Запуск доений — это стресс для коровы, поэтому требуется создавать для нее в это время комфортные условия проживания.

Не позднее, чем за 2 месяца до отела корову требуется запустить. Это делается постепенно, можно для начала убрать одно доение. Но если у животного уже и так сократилось количество молока (примерно до 3-4 л в день), то можно запустить и быстро. Молоко в этот период уже не имеет такой питательной ценности. В нем сокращается количество белка и жира. Даже на вкус оно становится гораздо хуже: появляется солоноватый привкус или горечь.

Завершением запуска считаются 3-5 дней перед отелом. В это время животное держат в стойле, чтобы оно не получало лишний стресс. В стойле должно быть чисто, сухо и тепло. Нужно позаботиться о подстилке и вентиляции.

Важно! За самками в конце запуска пристально наблюдают, так как отел может начаться в любое время.

Выращивание дойной коровы

Генетическая предрасположенность — это главный фактор, влияющий на количество надоев, которые в будущем сможет давать телка. Чтобы получить хорошую дойную высокопродуктивную корову, необходимо ее правильно растить:

1. Практически сразу после отела маленькую телочку надо отнять от коровы. Максимум один день она может находиться около матери, затем ее отсаживают в отдельное стойло.
2. После этого ее начинают выпаивать вручную. За весь период выпаивания телочка выпивает около 300 л молока.
3. До 3 месяцев животное получает исключительно цельное молоко, только что сдоенное у матери. Спустя это время требуется переходить на обрат или заменители молока. Рекомендуется выпаивать корову, пока вес не приблизится к отметке 100-120 кг.
4. Сразу же после появления на свет телочка должна иметь постоянный доступ к чистой теплой воде.
5. С 10 дня жизни рекомендуется приучать к концентратам и сену.
6. Нежелательно случать телку до того, как ей исполнится 1,5 года. Делать это лучше с помощью искусственного осеменения. Это не только дает возможность выбрать быка-производителя, но и исключит вероятность заражения при случке.
7. Телку надо готовить к предстоящим родам и лактации. За период беременности животное должно привыкнуть к рукам хозяина.

С рождения самой телочки и вплоть до ее отела необходимо следить за рационом, в котором присутствуют все необходимые витамины и минералы. Хороший вариант — использование витаминных добавок. Особенного внимания животное требует во время первого отела.