Описание красно-пестрой породы коров, преимущества и правила кормления

Красно-пёстрые коровы – это самая молодая порода сельскохозяйственных животных. Они были выведены в Российской Федерации при скрещивании двух пород крупного рогатого скота: симментальская и красно-пёстрая голштинская. Это стало успешной попыткой по объединению в одну породу лучших характеристик дух пород коров. В племенной книге появилась запись о такой породе в 1998 году. Причем по сей день селекционеры ведут работу по совершенствованию этой породы крупного рогатого скота.

Красно-пестрая корова

История происхождения

Красно-пёстрые коровы в качестве отдельной породы – это одна из самых молодых разновидностей крупнорогатого скота. Селекционеры начали работать над выведением такой породы в 70-х годах 20 столетия. За основу взяли две породы коров: симментальскую и голштинскую красно-пёструю.

Операция по скрещиванию продолжалась примерно в течение 20 лет. Как следствие, к 1998 году вывели официально новую породу, которая была сразу записана в племенной книге. Но усовершенствование данной разновидности крупного рогатого скота все еще продолжается.

Характерные особенности

По внешнему виду красно-пестрая порода похожа на голштинскую. Благодаря породам, используемым селекционерами для выведения новой разновидности, новые буренки получились крупного размера с объёмным выменем. Это молочная порода животных, что заметно по характерным особенностям.

Коровы такой породы обладают следующими преимуществами:

  • повышенной молочной продуктивностью;
  • хорошо приспосабливаются на новом месте;
  • устойчивы к всевозможным инфекционным заболеваниям;
  • скороспелостью молодняка;
  • получением высококачественной продукции.

При всех имеющихся преимуществах крупный рогатый скот этой разновидности обладает определенными недостатками:

  • для них требуются качественные корма;
  • существует вероятность появления недостатков в строении вымени (непропорционального расположения, чрезмерно больших либо маленьких сосков);
  • наличие небольшой устойчивости к стрессовым ситуациям – существует мнение, что животные данной породы чувствительны к перемене внешних факторов.

Но недостатки можно с легкостью сгладить, если строго соблюдать рекомендации по выращиванию такого вида животных.

В среднем коровы красно-пестрой породы живут в течение 20-30 лет. В общей сложности за свою жизнь животное проходит три периода. Буренка возрастом от 12 месяцев до полутора лет проходит период созревания. После этого, на протяжении 15 лет, от буренки можно получать молоко и потомство. Такая стадия носит название зрелость. Третью стадию называют старостью. Она длится примерно в течение 10 лет. Потомства в данный период у коровы уже нет, если же все-таки теленок рождается, то с какими-нибудь аномалиями. Кроме того, на этой стадии у животного отсутствует лактация.

Продуктивность у телочек наблюдается в период с 2 до 4 лет. В крупном фермерском хозяйстве обычно содержат коров до 15 лет. Причем иммунная система у коров, которые содержатся на производстве, чтобы получить максимальную материальную выгоду, более слабая в сравнении с крупным рогатым скотом, проживающим в домашних условиях.

Внешний вид красно-пестрой коровы

Внешний вид

Рассмотрим характерные особенности внешнего вида красно-пестрой породы коров. Шерсть тёмно-коричневая с крупными пятнами белого цвета, которые располагаются вдоль всего туловища. Животное вырастает до крупных размеров. Кроме того, буренки обладают такими особенностями:

  • крепким костяком;
  • широкой грудной клеткой;
  • в холке вырастают до 1,44 м;
  • в весе достигают больше 700 кг;
  • рогами небольших размеров;
  • эластичными кожными покровами;
  • крепкими короткими конечностями.

Пышность особей является важным параметром в момент выбора животных для поголовья. Определить это можно путем ощупывания мышечных тканей, визуального определения жировых отложений. Мышцы должны быть жесткими, а жировая ткань мягкой.

Если вы выбираете молочную корову, следует обратить внимание на её возраст. Для этого нужно посчитать кольца на рогах, добавив ещё два. Загибы на них образуются после каждого отёла. Когда животное впервые принесло телят в возрасте 2-х лет, можно достаточно точно определиться с его возрастом.

Производительность

Коровы этой разновидности дают на протяжении года молока минимум 5000 литров. В среднем годовая производительность молока у красно-пестрых буренок достигает 6,5-7 тысяч литров. Однако следует заметить, что на протяжении всего времени существования данного вида животных многие особи давали на протяжении года около 10 тысяч литров молока, а иногда и больше. Молока у таких коров характеризует повышенная жирность. Средний уровень жирности молочной продукции достигает 3,9%.

Данная порода коров выделяется меж иных разновидностей крупнорогатого скота ещё и повышенной производительностью мяса. Бычки дают качественную говядину, её выход достигает 55,9%. А выход мяса у коров может достигать 54%, но для этого нужно животное откормить соответствующим образом.

Как правильно содержать красно-пестрых коров

Зачастую буренок держат привязанными. Причем это практикуется не только при содержании в домашнем хозяйстве, но и в условиях производственного фермерского хозяйства. Выгуливают животных в зависимости от времени года. В летнее время прогулка длится в течение всего дня: начинается рано утром и заканчивается с наступлением сумерек. А зимой можно организовывать для коров кратковременную прогулку на свежем воздухе. С этой целью надо непременно оборудовать отдельную территорию с надёжным ограждением.

Площадка должна быть разделена на отдельные секции. Это требуется для ограждения бычков от телочек. Причем производители должны содержаться отдельно от молодых бычков, так как особи, обладающие большей силой, будут преграждать доступ молодняку к емкостям с кормом.

На территории самого коровника необходимо организовать вентиляцию для создания собственного микроклимата. Температура здесь должна достигать в зимний период – минимум + 5 градусов, а в летнее время – максимум + 16 градусов. В коровнике должны отсутствовать резкие запахи аммиака, сероводорода или углекислого газа. Появление таких ароматов обусловлено чрезмерным повышением температурных показателей в помещениях, где содержатся животные, что нередко становится причиной возникновения проблем со здоровьем у поголовья. Стоит заметить, что красно-пестрые коровы характеризуются устойчивостью к низкой температуре.

Существуют некоторые неспецифические требования относительно содержания чистопородных буренок. Помещение, где находятся красно-пестрые коровы, нужно обрабатывать против мух. Кроме того, требуется проведение профилактических мероприятий, чтобы предотвратить возникновение паразитов. Гельминты негативным образом воздействуют на здоровье животных, что приводит к снижению не только молочной, но и мясной производительности поголовья.

Коровы едят сено

Как кормить животных

Среднее количество корма для одной взрослой особи красно-пестрой породы: сено минимум 8 кг, корнеплоды (по большей части свёкла) примерно 15 кг. Это поможет сохранить производительность животных. Обязательной составляющей корма для такого вида крупнорогатого скота является концентрированный корм и комбикорма. Уменьшать их объём в рационе следует, когда наступает период сухостоя.

Важно! Рекомендуется дополнить рацион животных гороховой и овсяной соломой. Это поможет обеспечить организм коровы белком в большом количестве и энергией для роста.

Сколько давать буренкам концентратов и комбикорма, обусловлено тем, как часто в течение дня корову доят. При осуществлении подобных процедур чаще 2-х раз на протяжении дня, такой корм следует давать непосредственно перед дойкой. А вот сеном и сочными кормами животному необходимо давать дважды в сутки: с утра и в вечернее время.

Прогулки животных и процесс кормления в летний период

В летнее время коров следует перевести на подножный корм и сочные зеленые корма. Кроме того, в меню нужно непременно ввести сено из разных трав (8 кг для одного животного) и свеклу (около 15 кг). Также в рационе должны присутствовать сочные корма в виде бахчевых овощных культур. Годовая норма кормов для одной особи составляет примерно 72 центнера.

Перед отправкой на пастбище животных следует накормить. В противном случае жадное и бесконтрольное потребление трав может стать причиной появления желудочно-кишечных расстройств и других серьезных болезней. С этой целью надо использовать корма, присутствующие в зимнем рационе.

Особенности кормления в зимний период

В холодное время года в меню такого вида крупнорогатого скота должны входить грубые, сочные и комбинированные корма. Подготовку кормов для животных на зимний период следует осуществлять заблаговременно. Расчет количества корма проводится в соответствии с такими нормами: 1,5-2 килограмма на 100 кг живой массы. Пища должна быть сбалансированной. Рацион дойной коровы в холодный период должен состоять из:

  • сена пырейного – около 9 кг;
  • сена бобового и травяного – примерно 2-3 кг;
  • силоса – примерно 2-3 кг;
  • сенажа – около 8-9 кг;
  • комбикорма – около 3 кг.

Важно! Менять рацион коров нужно постепенно путем внесения небольших порций корма, со временем их увеличивая.

Коровы пьют воду

Питьё

Поить животных следует чистой водой. Суточная норма составляет не менее 50 литров. Во время вскармливания малышей этот объём надо повысить. Отдельные особи в этот период могут выпить до 100 литров в сутки. Стоит заметить, что вода должна быть подогрета до 27-28 градусов, так как употребление холодной жидкости может стать причиной возникновения простудных заболеваний. С этой целью можно обзавестись специальной поилкой, которая будет подогревать воду.

Красно-пестрые коровы – одна из продуктивных и неприхотливых пород, хотя при содержании таких животных нужно все-таки соблюдать определенные санитарно-ветеринарные нормы и правильно их кормить. Это поможет поддержать производительность на должном уровне и надолго сохранить животных здоровыми.

Ссылка на основную публикацию