Правила содержания ярославских коров, преимущества породы и особенности кормления

Этот вид крупного рогатого скота был выведен российскими фермерами в стремлении увеличить объёмы надоев. Животноводы занимались разведением животных северорусских мастей. Первых представителей современных ярославских коров подбирали по цветовым особенностям, а со временем по количеству получаемой молочной продукции и её характеристикам.

Морда ярославской коровы

История появления породы

Утверждение породных признаков особей было проведено в начале 20 столетия. Отбирали предков ярославской коровы по внешнему виду. Животные этой породы стали участниками выставок, организованных контрольными объединениями работников сельского хозяйства.

Во времена Революции племенную работу пришлось приостановить на какое-то время, однако, после 1924 года она была продолжена крупными товариществами. Разведение поголовий осуществлялось на территории племенных рассадников России. В 1937 году к осеменению тёлок привлекли остфризских быков. Однако вследствие таких действий селекционеров жирность молочной продукции снизилась.

Спустя много лет, до 1980 года, производительность молока у ярославских буренок удалось повысить путем привлечения голштинских коров. Полученная породная линия получила название – Михайловская ярославская. Окончательное утверждение внешнего вида и производительного типа было проведено в 1985 году. В настоящее время коров разведением коров этой породы активно занимаются на территории Ярославской, Ивановской, Вологодской, Тюменской и Костромской областей. Фермерские хозяйства насчитывают примерно 800000 особей ярославских коров.

Характеристики ярославской породы коров

Характерные особенности ярославских коров

Описание любых разновидностей скота, независимо от цели его разведения, подразумевает наличие конкретных характерных особенностей.

Окраска

В окраске ярославских коров преобладает черный цвет, хотя на некоторых участках имеются пятна белого цвета. Их можно заметить на:

  • большей области головы, исключая зону возле глаз;
  • вымени;
  • нижней части по задним конечностям;
  • животе, причем на обширной области;
  • грудной клетке и намного на конце хвоста.

Хотя некоторые особи могут слегка отличаться по окрасу от коров, которые характерны для ярославской породы. Такая аномалия становится возможной при скрещивании животных данной масти с представителями другого вида.

В этом случае могут родиться телята, у которых окраска будет бурая или буро-пестрая. Однако скрещивание внутри вида также не является гарантией, что родятся особи с характерной для породы черно-белой окраской. Иногда можно встретить и полностью черных коров.

Комплекция

Ярославская порода крупного рогатого скота облагает немного угловатыми формами, которые образуются благодаря крепкому массивному скелету. На слегка удлиненной голове имеются короткие и узкие светлые рога (исключая кончики). Что касается шеи, она немного тонковатая и чуть более длинная по отношению к туловищу, если сравнивать с другими породами. Молочная порода характеризуется увесистой костной структурой и слаборазвитой мускулатурой.

Холка с крестцом – это выдающиеся части скелета. Холкой называют верхнюю точку на грудном позвонке, а размер, которым определяется расстояние от этой точки до земли – это высота холки. Этот параметр у ярославских коров равен 125-127 см.

Важно! Форма крестца у животных веслообразная, из-за чего выход телят по родовым путям слегка затруднен, а в некоторых случаях и совсем невозможен.

Одна из главных особенностей ярославских коров – наличие большого и объёмного, благодаря расставленным бедрам, живота, округлого и слегка провисающего. Подгрудок слабо развит, а грудина не широкая. В глубину грудная клетка достигает 70 см. животное обладает короткими конечностями, на которых имеются хорошо выделенные и крепкие суставы. Ярославские коровы характеризуются саблистостью (неправильной постановкой конечностей), которая проявляется при использовании кормов несбалансированных в отношении содержания минеральных веществ.

Основное преимущество коров этой масти – наличие большого, по форме схожего с чашей, вымени, на котором имеются широко расставленные соски.

Ярославские коровы характеризуются пропорциональным телосложением. Вес животных обусловлен их половой принадлежностью. Бычки весят примерно 700-900 кг, а племенные животные могут по массе тела достигать1100 кг и больше. Вес тёлок достигает максимум 550 кг. Новорожденные телята весят в пределах 25-32 кг.

Производительность

Производительность подразумевает объём полученного от коровы молока с его жирностью и процентным соотношением белков в нем.

Согласно существующим средним показателям на протяжении года одна корова дает от 2700 до 3500 кг. От первотелок (молодых телочек первого года после отела) удается получить примерно 2500 кг молочной продукции в течение года. В дальнейшем, если корову правильно кормить и содержать должным образом, производительность повышается, и объём получаемого молока может составлять до 5500 кг.

Жирность молока является не менее важным показателем производительности, причем у ярославских коров она высокая. В среднем процент содержания жира составляет 4-4,2%, а в некоторых случаях он может достигать 4,5%. Процентное соотношение белков то же немаловажно. У особей этой масти этот показатель достигает 3,5-3,6%.

Хотя ярославских коров вывели, чтобы получать молочную продукцию, в некоторых случаях их разводят для получения мяса. Чаще всего с этой целью разводят кастрированных бычков. Если животное хорошо кормить, масса тела может достигать 300-450 кг. А выход мясной продукции составляет примерно 50-55%.

Теленок ярославкой коровы

Как правильно выбрать теленка

Выбирать телят ярославской коровы, чтобы заняться их разведением, довольно сложно. Но с проблемой можно справиться, если принять во внимание некоторые рекомендации. Изначально нужно провести визуальный осмотр понравившегося животного.

Если у теленка нет проблем со здоровьем, он будет активный и веселый. Животное должно обладать блестящей шерстью, чистыми глазками и торчащими ушками, на носу должны отсутствовать слизь и струпья.

Осматривая теленка, необходимо внимательно осмотреть пупок. Он должен быть чистый, не слишком большой, поскольку из-за чрезмерно длинного пупка (18-20 мм) в дальнейшем могут развиться проблемы со здоровьем. Нередко пупок большой длины свидетельствует о развитии пупочной грыжи.

Также в процессе осмотра нужно послушать, как теленок дышит. У здорового животного не должно быть кашля после энергичных действий, а по частоте дыхание не должно быть чаще 20 раз в течение минуты. Покупать ярославских телят лучше в фермерском хозяйстве, у которого проверенная репутация.

Стадо ярославских коров

Как правильно разводить коров этой породы

Цель разведения ярославских коров связана с получением большого количества молочной продукции с отличными вкусовыми качествами, к тому же каждое животное в течение своей репродуктивной жизни может дать минимум 5 телят. По этой причине немаловажной является правильная подготовка к отелу. Для получения здорового потомства без снижения производительности животного на протяжении долгого времени следует придерживаться некоторых правил:

  1. В течение 2-х месяцев до появления потомства, когда происходит снижение надоев до 1,5 литров, нужно отказаться от доения.
  2. При вынужденном «сухостое», который длится почти 2 месяца, нужно контролировать качество потребляемого корма. Воду нужно давать чистую и теплую.
  3. Стельных тёлок даже зимой нужно обеспечить моционом продолжительностью минимум 2 часа в день.
  4. Срок появления на свет потомства дома может быть определен по расположению живота и форме вымени. В это время живот опускается, а вымя набухает, что говорит о том, что животное скоро начнет телиться. В это время нужно исключить из рациона стельной коровы сочные корма.
  5. Помещение, где будет телиться корова, должно быть чистым. Когда малыш только родился, его нужно поднести к матери и позволить его облизать. Если корова откажется вылизать теленка, его нужно обтереть и разместить в теплом стойле.
  6. В обязательном порядке отелившуюся корову следует напоить. Для этого ей нужно поднести теплую воду в объёме 8-10 литров, предварительно разбавив в ней поваренную соль в количестве 100 грамм. Первые дни после отела рацион мамы должен состоять из болтушки с отрубями.

Как содержать животных

Ярославским коровам не нужны особые условия по содержанию, но в любом случае нужно придерживаться некоторых правил:

  • перед определением животных на зимовку нужно непременно продезинфицировать коровник;
  • изолировать помещение от сквозняка;
  • оконные проемы в коровнике нужно расположить как можно выше;
  • следить за гигиеной особей: периодически их купать и чистить копыта;
  • с целью предотвращения каких-либо заболеваний систематически убирать в стойлах;
  • в целях профилактики мастита у тёлок надо периодически проводить замену подстилки;
  • нужно следить за температурным режимом (избегать повышенных температур);
  • надо регулярно приглашать ветеринара для осмотра животных.

Рацион кормления коров ярославской породы

Правила кормления

В стремлении получить крепкое и здоровое поголовье ярославских коров надо внимательно отнестись к составлению рациона животных. Следует при кормлении придерживаться некоторых правил:

  • целесообразно кормление грубыми кормами – сеном или соломой;
  • обязательным считается присутствие высококачественных кормов – свежей травы;
  • в меню должны присутствовать концентрированные корма в виде шрота и жмыха;
  • в рацион коров нужно включить и пищу животной природы – костную муку;
  • корм следует давать коровам трижды в сутки, причем 80% рациона должны составлять полезные компоненты: витамины, минералы и микроэлементы (этим обусловлено, насколько полезным будет молочная продукция).

Следует заметить, что вода в поилке должна быть всегда чистая и свежая. В тёплое время года животных отправляют на выгул. Когда подножного корма оказывается недостаточно, придется подкармливать коров зелёными составами, куда входят однолетние и многолетние травы.

В качестве добавки при кормлении ярославских коров можно воспользоваться:

  • зелёной викой и овсом;
  • рожью;
  • кукурузой;
  • люцерной.

Важно! Давать подкормку животным лучше по возвращении с пастбища. Благодаря полноценному и правильно выстроенному режиму питания молочная продукция у ярославских коров будет жирной с отличными вкусовыми качествами.

Преимущества и недостатки содержания ярославских коров

Порода обладает некоторыми преимуществами, которые говорят в пользу разведения ярославских коров:

  1. Неприхотливость к содержанию и рациону.
  2. Не нуждаются в большом количестве пищи, чтобы поддерживать организм в нормальном состоянии.
  3. Животные способны сопротивляться воздействию негативных природных факторов.
  4. Особи обладают хорошим иммунитетом, благодаря чему их организм способен сопротивляться распространённым патологиям (включая лейкоз коров).
  5. Порода является передовиком по надоям, а молоко обладает довольно высокой жирностью (около 4,4%), и повышенным содержанием белков.
  6. Животные этой породы часто используются в селекции, так как благодаря их генам происходит успешно передача молочных характеристик.
  7. Коровы характеризуются хорошей репродуктивной функцией, одна тёлка в течение детородного периода может родить 1-5 малышей.
  8. Обзавестись особями этой масти можно в любой близлежащей области.

При всех многочисленных плюсах порода обладает некоторыми недостатками:

  • узкой и впалой грудной клеткой;
  • слаборазвитой мускулатурой, поэтому не могут пастись в течение длительного времени либо отправляться на выгул слишком далеко;
  • небольшим ростом;
  • непропорциональной широкой задней частью, из-за крышеобразного крестца тёлки не в состоянии самостоятельно родить, если телёнок крупный;
  • тонкими конечностями, подверженными травмам на неровной поверхности (после отёла корова падает на передние конечности и не поднимается некоторое время);
  • породу разводят только для получения молочной продукции, её нецелесообразно содержать с целью получения мяса.

Ярославская корова гуляет по грязи

Каким заболеваниям подвержена порода

Коровы ярославской породы устойчивы к многочисленным болезням, характерным крупному рогатому скоту. Хотя существуют определенные заболевания, которые способны поразить этих животных.

Ярославские коровы склонны:

  1. Паратуберкулезному энтериту. Это инфекционное заболевание, которое развивается под воздействием аэробной палочки. Продолжительность инкубационного (скрытого) периода – от 1 месяца до года. Первичный признак недуга – понос, в качестве вторичных признаков наблюдается возникновение вялости, худобы, снижения надоев. Болезнь не поддается лечению. Такого животного нужно отправлять на убой.
  2. Вибриозу. Это хроническое инфекционное заболевание. Заражение происходит половым путем или контактным способом (посредством подстилки). Такая болезнь становится причиной аборта. Характеризуется гиперемией слизистых в области гениталий с появлением слизистого отделяемого с кровью. Лечение подразумевает использование антибиотиков, дозировка и частота введения определяется ветеринаром. Инфицированных животных нужно изолировать.
  3. Стоматиту. Это может быть самостоятельное заболевание, спровоцированное потреблением грубого корма, или вторичный признак ящура. При такой болезни во рту коровы появляются язвочки.
  4. Вздутию рубца. Причина такого заболевания кроется в накоплении газов. Спровоцировать его развитие могут ядовитые травы, которые корова может съесть во время выгула, испорченные корма, употребление воды в большом количестве сразу по возвращении с пастбища, поедание трав непосредственно по окончании дождя. Болезнь характеризуется беспокойством, отказом от пищи, выпячиванием бока с левой стороны и напряженным животом. От вздутия можно избавиться разными способами: заставить животное двигаться вверх по склону, оттянуть корове язык, дать лекарство. В крайнем случае можно обратиться к ветеринару для выполнения прокола.

Стоит учесть, что заниматься самолечением запрещено, так как это чревато серьёзными осложнениями. Так что при обнаружении любых изменений в поведении животного нужно обратиться за помощью к врачу.

Ссылка на основную публикацию