Козье молоко считается настоящим рекордсменом по содержанию питательных и полезных веществ в своем составе. Большой объём витаминов и микроэлементов позволяет нормализовать иммунную защиту человеческого организма. Именно поэтому более 30 лет назад козу можно было встретить в каждом сельскохозяйственном подворье. Сегодня разведением мелкого рогатого скота занимаются в промышленных масштабах. В процессе получения молочной продукции наверняка многие фермеры замечали примеси крови в составе. Рассмотрим, почему кровь выделяется вместе с молоком у козы.
Содержание
Причины появления крови в молоке
Наличие кровяной массы в составе молока напрямую связано с патологическими процессами в вымени. Спровоцировать подобное явление может механическое воздействие или инфекция. Самой частой причиной появления розового молока считается мастит. Данная патология представляет собой воспалительные процессы в области молочных желез. Источником опасности для козы является инфекция.
Патологические процессы протекают без каких-либо выраженных симптомов. Отсутствие признаков болезни делает ее очень опасной. Изменение оттенка молока указывает на проблемы со здоровьем животного.
Как проявляется мастит?
Опытные ветеринары выделяют ряд симптомов, которые напрямую связаны с маститом:
- Резкое сокращение удоев. Если в процессе дойки удаётся получить в два раза меньше молока, чем в прошлый раз, то подобное явление может быть напрямую связано с данной патологией;
- Свежее молоко может прокиснуть в течение нескольких часов. Патогенная микрофлора начинает активно размножаться, тем самым провоцируя появление окислительных процессов;
- В процессе дойки сложно сцеживать молоко. Инфекция поражает протоки в молочной железе, тем самым приводя к застаиванию его внутри железистой ткани;
- Вымя животного становится отекшим. Подобные изменения чаще всего проявляются с одной стороны;
- При прикосновении к молочным железам животного ощущается повышенная температура;
- При пальпации можно ощутить множественные уплотнения по всему органу;
- Коза резко теряет аппетит;
- В молоке можно обнаружить слизь, молочные хлопья или сгустки непонятной консистенции.
При появлении подобных признаков необходимо срочно показать животное опытному ветеринару. Специалист правильно подберёт соответствующее лечение, которое позволит нормализовать общее состояние животному.
Возбудители мастита
Выделяют несколько опасных видов инфекции, которые провоцируют воспалительные процессы в молочных железах козы:
- Staphylococcis aureus;
- Все группы стафилококков и стрептококков;
- Bacillus cereus;
- Corynebacterium bovys;
- Pseudamonas aeruginosa.
Важно! Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН в 2012 году зафиксировала более 300 млн проявления данного заболевания среди животных мелкого рогатого скота.
Помимо инфекции и бактерий, выделяют ряд других причин, которые могут спровоцировать изменения в молочной деятельности животного. В этот список входят:
- Простуда. Спровоцировать переохлаждение козьего организма может повышенная сырость, наличие сквозняков в помещении, низкий температурный режим внутри боксов;
- Несоблюдение правил содержания животных. Несвоевременная уборка помещения, замена пастилки может спровоцировать размножение патогенной инфекции внутри закрытого пространства. Животное будет регулярно вдыхать загрязнённый воздух, он провоцирует проникновение бактерии и инфекции в организм;
- Механическое повреждение поверхности вымени и сосков животного;
- Заболевания детородных органов и половой системы;
- Регулярное осеменение козы. Частое покрытие не позволяет животному отдохнуть после родовой деятельности и вынашивания плода. В результате у козы снижается иммунитет;
- Содержание животных в одном боксе вместе с зараженными особями. Если коза болеет какими-либо инфекционными заболеваниями, то она должна содержаться отдельно от здоровых животных. Несоблюдение этих рекомендаций провоцирует заражения всего стада.
Несоблюдение правил доения
Инфекция и бактерии могут передаваться при неправильном доении. Грязные руки фермера и отсутствие антисептической обработки молочных желез могут вызвать воспалительную реакцию, отечность вымени и застой молока внутри протоков.
Перед началом процесса доения важно правильно очистить поверхность вымени. Для этого доярке необходимо соблюдать следующие правила:
- Ёмкость, которая будет наполняться молоком, должна быть тщательно вымыта кипятком;
- Руки несколько раз должны быть обработаны антисептическим составом или вымыты теплой водой с мылом;
- Вымя козы регулярно обрабатывают тёплой водой. Если в процессе доения чувствуется специфический запах, то опытные доярки рекомендуют использовать хозяйственное мыло перед началом процесса. Им обрабатывают соски. После этого пену удаляют тёплой водой и насухо вытирают молочные железы козы;
- Если на поверхности вымени есть ссадины, то эту область необходимо предварительно вылечить с использованием антисептиков. Процесс доения может доставлять серьезный дискомфорт животному.
Соблюдение этих рекомендаций позволяет предупредить появление мастита и патологических процессов.
Молоко с кровью считается опасным для употребления. При регулярном питье данной жидкости увеличивается риск инфицирования человеческого организма.
Неправильное кормление
Помимо механического воздействия и инфицирования, основной причиной появления крови в составе молока может быть неправильное кормление. Если в рационе животного присутствуют следующие продукты, то велика вероятность появления мастита:
- Большие объемы влажной зелени;
- Переизбыток овощей и грубой пищи. Они нарушают процесс пищеварения и способствуют метеоризму;
- Испорченное травяное сено. Неправильное хранение растительных остатков сопровождается появлением грибковой инфекции. Плесень быстро размножается по периметру травяных запасов. Грибы в процессе роста выделяют ядовитые токсины, которые негативно сказываются на животном организме;
- Употребление ядовитых трав. В этот список входит молочай, лютик и подмаренник. Они при попадании в организм нарушают физиологические процессы, препятствуют пищеварению, а также приводят к застою молока;
- Регулярное вскармливание животных некачественными кормами. Неправильное хранение питательных составов провоцирует появление грибковой инфекции.
Осложнения после лечения
Воспалительные процессы вымени могут проявиться после длительной терапии антибиотиками. При попадании в кожу и организм они провоцируют нарушение процессов свертываемости крови.
Эти медикаменты быстро подавляют полезную микрофлору. В результате у животного начинается авитаминоз, который протекает с высокой проницаемостью мелких сосудов. В результате механического воздействия на молочные железы козы увеличивается риск их травматизации. Именно поэтому кровь начинает выделяться в молоко.
Важно! Длительное лечение антибиотиками сопровождается появлением побочных действий. Иммунная защита не способна справляться с болезнетворными грибками, которые при проникновении в организм животного провоцируют разрушение сосудистой сети. Именно поэтому сосуды начинают активно кровоточить.
Как лечить коз?
Важно знать, как устранить появление крови в составе козьего молока. При появлении первоначальных симптомов необходимо как можно раньше показать животное опытному ветеринару. В составе терапевтического лечения используют анальгетики, противовоспалительные препараты и противомикробные составы.
В качестве местного лечения используют мази на основе йода, камфоры. Если при прикосновении к вымени животное испытывает дискомфорт, то перед началом процесса доения всю поверхность обрабатывают мазью на основе новокаина. При контакте с пораженной областью это вещество оказывает обезболивающий эффект.
При выборе антибиотика врач учитывает результаты анализа животного. Лекарство широкого спектра действий выбирают в качестве лечения для:
- Достижения лечебной концентрации, которая будет активно на длительное время;
- Низких трудовых затрат;
- Нормализации общего состояния козы и сокращения стрессовых ситуаций;
- Уничтожение патогенной микрофлоры и предупреждения появления дисбактериоза.
По всем этим показателем подходит препарат Нитокс-200. Лекарство вводят 1 раз. Если у животного не наблюдают значительного облегчения, что проводится повторное введение активного вещества.
Полное выведение действующего вещества из молока происходит за 7 дней, а из мышечных волокон препарат выводится за 3 недели. В качестве дополнительного лечения ветеринар может назначить препарат Викасол. Он обладает кровоостанавливающим эффектом.
Для сокращения сроков лечения можно использовать Дорин. В качестве побочных эффектов у козы может проявляться дисбактериоз, длительная диарея. Для сокращения подобной симптоматики используют Нистатин. Этот препарат оказывает противогрибковый эффект и регулирует работу кишечника.
Запрещено использовать антибиотики в виде таблеток и порошков. При попадании в организм они оказывают губительный эффект на состояние микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Несвоевременное лечение может стать причиной атонии.
В качестве терапии можно использовать инъекции. Для этого фермеры используют Мастисан. В составе этого препарата присутствует антибиотики и сульфаниламиды. Это лекарство представлено в виде маслянистой жидкости в отдельном шприце. Его вставляют в сосочные каналы и аккуратно выдавливают. Срок такой терапии должен рассчитывать ветеринар. Специалист подберет дозировку активного вещества, которая позволит предотвратить проявление побочных эффектов.
В ветеринарных аптеках представлено множество препаратов от зарубежных производителей. Самыми популярными считаются Тетра -Дельта или Маститет-форте. Они обладают противомикробным действием и содержат в своём составе антифлогистический компонент. Он обладает кровоостанавливающим и обезболивающим эффектом.
Профилактические меры
Предотвратить появление крови у козы в молоке поможет ряд рекомендаций:
- Выпас мелкого рогатого скота должен осуществляться на просторных пастбищах. На их территории должны отсутствовать колючие кустарники, металлические и бетонные сооружения;
- В процессе дойки необходимо соблюдать аккуратность. Не стоит резко дергать за вымя и оказывать какого-либо физического воздействия на соски;
- Перед каждым сдаиванием молока необходимо обрабатывать всю поверхность молочных желез тёплой водой с хозяйственным мылом. Антисептические компоненты удаляют повторным ополаскиванием сосков теплой водой;
- После осуществления дойки вымя повторно обрабатывают антисептическим раствором;
- При появлении первоначальных симптомов и признаков изменения молока необходимо срочно показать животное ветеринару.