Глубокая подстилка: преимущества и недостатки для свиней, выбор материала, правила использования

Выращивание животных — отличный инвестиционный проект. Он позволит не только круглый год запасаться свежим и натуральным мясом, но и хорошо зарабатывать на животноводстве. Правильное управление фермерским хозяйством увеличивает окупаемость и рентабельность бизнеса. Можно получать высококачественный продукт с наименьшими финансовыми вложениями, если обеспечить грамотных уход за питомцами. Правильно подобранная глубокая подстилка для свиней поможет содержать животных в комфортных условиях.

Что такое глубокая подстилка

Биоподстилка для свиней является американским методом разведения с повторным использованием соломы в загоне для свиней и другого скота, включая домашнюю птицу. Это простой метод утилизации фекалий биоразложением с использованием селективно выращенных бактерий.

Добавление в сухую солому натуральных специализированных препаратов позволяет бактериям быстро поглощать и разрушать фекалии животных, в то же время обеспечивая теплую и комфортную среду для свиней, выращенных на ней. Главным условием является постоянное пребывание животных в среде микроорганизмов, чтобы обеспечить бактериям постоянный доступ к источнику питания.

Для роста и размножения микроорганизмов глубина настила должна быть не менее 50 см, куда периодически должна добавляться новая солома. Со временем толщина (утоптанная и спрессованная в грунт) может достигать до 2 метров. Нежелательно устраивать подстилку на бетоне, лучше всего подойдет грунт. Таким образом, в хлеву сохраняется постоянная чистота и здоровый микроклимат без запаха, а все отходы или загрязнения естественным путем утилизируются, что значительно повышает иммунитет скота.

Зачем нужны микроорганизмы

Микроорганизмы всегда находятся вокруг нас. Они жизненно важны для человека и окружающей среды. Это древние группы организмов, которые участвуют во всех геохимических природных процессах на Земле, таких как углеродный и азотный цикл, а также выполняют другие жизненно важные роли.

Бактерии есть во всех экосистемах, в том числе при разложении останков и отходов жизнедеятельности всего живого. Они же являются ключевым компонентом системы подстилки в свиноводстве. Бактерии расщепляют и превращают сложные органические вещества, такие как засохшие растения и экскременты в простые соединения, чтобы была возможна материальная циркуляция микроорганизмов.

Они также создают сложные или полезные органические соединения путем синтеза. Бактерии производят различные материалы, такие как растительные антибиотические вещества, ферменты и молочные кислоты, чтобы подавлять патогенную микрофлору и способствовать химической реакции в почве. Без ферментов химические реакции происходят медленно и неэффективно.

Система глубокой подстилки для свиней использует эти полезные свойства для разведения животных и выращивания сельскохозяйственных культур экономичным и экологически чистым способом. Это основа всех инвестиций в систему натурального разведения свиней, способствующая здоровью и предотвращению падежа скота из-за болезней.

Преимущества

Хотя любой домашний скот рожден для свободы, чтобы наслаждаться природой и питаться на пастбищах, но часто животные временно или постоянно ограничены узким и безопасным пространством загона.

Перечислим основные преимущества молочнокислых и фотосинтетических бактерий:

1. Отсутствие запаха продуктов жизнедеятельности, который возникает в хлеву из-за скопления навоза и мочевины, богатых азотом и газообразным аммиаком. Большое количество углерода в подстилке блокирует азот. Это зависит от регулярности добавления свежей, сухой соломы в достаточном количестве.
2. Развлечение. Если раскидать в толстый слой наполнителя немного лакомства, то свиньи будут периодически рыть его в поисках еды. Это удовлетворяет естественные инстинкты и потребности, а также обеспечит достаточное снабжение бактерий кислородом.
3. Дополнительный источник тепла. Способствует компостированию, что, в свою очередь, разогревает воздух в соломе до 40 градусов. Зимой животным уютно и комфортно находиться в сухих и теплых условиях на мягком полу без сквозняков.
4. Полезные бактерии. Аэробное биоразложение органических веществ способствует развитию полезных бактерий. Поросята, растущие в медленно разлагающейся, богатой кислородом среде, извлекают огромную пользу для развития и укрепления иммунитета. Они менее склонны к болезням и появлению различных паразитов.
5. Снижение концентрации в воздухе едких азотистых соединений. Слишком много азота в одном месте вредно для всего живого. Содержащиеся в соломе полезные микроорганизмы помогут сохранить здоровый микроклимат помещения. Эта практика также снижает нагрузку сброса отходов в окружающую среду через грунтовые воды.
6. Качественный компост. Когда наступит весна и нужно будет выгонять скот на пастбище, вы можете использовать подстилку, как сбалансированные удобрения. Они уже содержат углерод и азот, нитраты (важные для деятельности и роста растений) и все необходимые органические вещества.
7. Экономия пространства для свиней, так как этот метод допускает более кучного беспривязного содержания стада.
8. Сокращение трудозатрат по уходу за животными, в том числе снижение больших расходов на ветеринара и на трудоемкий процесс перевозки и утилизации больного животного.
9. Экономичность. Подстилка может использоваться до 4 лет при условии постоянного нахождения животных в помещении.

Метод биоподстилки, который уже более 50 лет используется в США и Канаде, а также некоторых азиатских и европейских странах, заслужил такие хорошие отзывы по всему миру, в том числе и в России.

Недостатки

У каждой технологии есть как свои плюсы, так и минусы. Их тоже нужно знать, чтобы минимизировать потери.

К недостаткам относится:

1. Стоимость устройства подстилки. Бывает проблематичным найти дешевый источник материалов. Для поддержания жизнедеятельности живых микроорганизмов в подстилке необходимо несколько тонн листьев, соломы, щепы и тому подобного (до 1,5 тонн на животное). Поэтому приходится сначала инвестировать несколько тысяч, а иногда и десятков тысяч рублей (в зависимости от величины стада), чтобы закупить все необходимое сырье. Нужно всегда быть готовым, что порой в животноводстве, чтобы окупить проект, уходит более 5 лет. Это долгосрочные инвестиции.
2. Плохая пригодность для некоторых типов конструкций. Некоторые загоны для животных не предназначены для обработки слоев глубокой подстилки толщиной от 50 и более сантиметров. Прежде чем пытаться внедрить систему с биоподстилками, тщательно проанализируйте жизнь вашего животного, сколько времени оно стоит, где лежит. Возможно, сначала придется построить отдельное помещение.
3. Сорняки и грязь. Подстилка бывает похожа на мульчу. Если ее оставить на открытой земле на день или два, у вас появится грязь и сорняки. Подстилки предназначены для закрытых построек.
4. Обратите внимание, что биоподстилка может стать чрезмерно теплой летом.
5. Избирательность при выборе соломы и сырья. Если вы использовали в качестве подстилки запыленные материалы с плесенью, то результаты будут негативные.
6. Подходящие условия для анаэробного разложения. Процесс брожения работает в вентилируемых сухих зданиях, которые не задерживают влагу. Заболоченные и получающие недостаточно кислорода бактерии начинают обратный процесс анаэробного разложения полезных микроорганизмов. Мало того, что это вызывает грязь и аммиачный смрад, у домашнего скота могут начаться серьезные проблемы со зрением и дыханием.
7. Контроль за своевременным внесением свежего наполнителя. Слежавшиеся комки нужно разбивать вилами. Иногда будет необходимость менять всю подстилку весной, поскольку микроорганизмы не живут, когда весь скот проводит дни на пастбищах вне загона.

Кроме того, согласно последним исследованиям, биоподстилки способствуют эволюции болезнетворных бактерий. Это вызывает устойчивость патогенов ко многим антибиотикам. К ним относится ампициллин, гентамицин, доксициклин и офлоксацин. Также в этот список входит тетрациклин, флорфеникола, цефтиофур и энрофлоксацин. Поэтому во многих европейских странах запрещено злоупотребление бесконтрольной антибиотикотерапией на фермерских хозяйствах.

Какие материалы лучше использовать

Натуральное фермерство склоняется к созданию собственных биоподстилок, потому что они лучше адаптированы к местной среде, более сильные и эффективные, по сравнению с искусственно созданными. Можно попробовать самодельную смесь энзимов и микробов. Это натуральные природные вещества. Поэтому наилучшим сырьем для напольного покрытия являются продукты переработки сельхоз промышленности, которые получают из растений, выращиваемых в определенной местности.

В России используется:

• мелконарезанная солома или сено (из злаковых культур);
• опилки средней фракции до 3 см (для размножения бактерий необходима древесина);
• торф, грибной компост;
• в других местах популярны рисовая и арахисовая шелуха, которые удаляются при обмолоте.

Подойдут и любые другие гигросокпичные, легко впитывающие и выводящие влагу материалы, которые вам доступны. Их правильное сочетание необходимо для создания подстилки для скота.

Пример смеси для подстилки:

• Мелкая солома — примерно 100 мешков.
• Опилки — около 5-10 мешков.
• Коровий навоз — 10-30 мешков.
• Краснозем — 5-10 мешков.
• Древесный уголь — до 5-ти мешков
• Яичная скорлупа — по желанию.
• Соль — 2 кг.
• Компост — 1 мешок.

Такой состав обеспечит натуральную среду, богатую живыми микроорганизмами, которая способствует расщеплению экскрементов и созданию компостного материала.

Важно! Можно использовать только измельченную солому. В противном случае, это привлечет многоножек, мышей и других вредителей.

Постарайтесь регулярно добавлять свежую солому, чтобы ежедневно прикрывать навоз в небольшой области, где свиньи часто ходят в туалет. Можно равномерно разносить навоз граблями по стойлу, но это может повлиять на поведение свиней, которые стараются лежать подальше от туалета. Если вы все же собираетесь так делать, то не забывайте предварительно посыпать сверху чистого наполнителя.

Как правильно обустроить помещение

Минимальная температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже нулевой отметки. При закладывании бактерий в первый слой подстилки (около 20 см) воздух должен быть прогретым и свежим, а температура — 5-10 °C. Ни в коем случае не используйте сырые наполнители. Сено и опилки должны быть полностью высушенными. Земля в загоне должна быть под небольшим уклоном и очищена от старой грязи и навоза. В идеале почвосмесь должна быть хорошо дренирована песком. На бетонном покрытии ставится решетка для сточных вод. Обеспечьте достаточную вентиляцию без образования сквозняков.

Важно! Перед тем как рассыпать порошковый субстрат, его необходимо смешивать с сухими отрубями или мелким опилочным материалом. Для равномерного распределения используют сито. После просеивания смеси нужно сразу загнать животных в помещение.

На третьи сутки вносят следующий слой (тоже около 30 см). Для химической реакции раз в месяц можно повторно вводить препараты, особенно при большом слеживании наполнителя. Если основой рациона свиней на 60% является клетчатка, то качество навоза будет способствовать увеличению ферментации.

Хотя свежее пастбище всегда предпочтительнее, но в холодное время года, когда сарай является обязательным для защиты от обморожения, глубокие подстилочные материалы необходимы. Вы можете сделать собственную смесь из натуральных материалов либо купить готовые живые бактерии. Благодаря разработкам ученых по сельскохозяйственной науке в сфере компостирования, биоподстилка обеспечивает комфортную окружающую среду для здоровья домашнего скота.

Тем не менее, этот метод требует постоянного контроля. Запах не должен появляться. Если вы почувствуете аммиак, значит, процесс перешел в анаэробное разложение. Животные могут пострадать.

Будьте внимательны при выборе свежего и сухого наполнителя хорошего качества и взбивайте его каждый раз, когда он слеживается. Как только срок службы подстилки истечет, используйте ее в качестве компоста в саду или на поле.